焼肉ソウル

A4ランクの但馬牛を使用した上カルビは、脂の甘みと赤身の旨みが絶妙な逸品です。果物をすりおろして醤油とみりんで煮込んだ自家製タレが、お肉の旨みをさらに引き立てます。焼き加減を調整しながら、口の中でとろける食感をお楽しみください。特別な日や大切な方との食事に最適な一皿です☆

人気の厚切りタンは、しっかりとした歯ごたえとジューシーな旨みが特徴です。厚みがあることで、噛むほどに広がる肉の風味を堪能できます。シンプルに塩で味わうことで、素材本来の美味しさを引き出します。焼肉好きにはたまらない一品で、ビールとの相性も抜群です♪

肉質の良さにこだわった、最高級の黒毛和牛特上ロースをご用意いたしました。綺麗な赤身の和牛ロースは、軽く炙るだけでとろけるような食感に♪数種類の果物、醤油、みりんをブレンドして作り上げた特製タレが、お肉のポテンシャルを最大限に引き出します◎大切な方とのディナーや、自分へのご褒美にぜひご賞味ください。